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Herzlich Willkommen auf dem Geflügelhof Weber

...und ich bin Lucky,der Haus-und Hofhahn...

Stall-und Weidegeflüster sowie geflügelte Worte,die Euch beflügeln findet Ihr jeden Tag von mir und meinen Mädels auf Facebook...und übrigens mal Gans...ähm ganz diskret... nach dem Gänsemarkt ist vor dem Gänsemarkt...also vormerken-3.November 2018...)ja und wer sich eben zu Weihnachten dann einen unserer Vögel noch einmal selbst zubereitet,dem verrate ich jetzt nen Trick-also gans...ähm ganz geheim,wie das Fleisch besonders saftig wird...also aufgepasst,denn in die Bauchhöhle wird zusammen mit der Füllung eine kleine leere Glasflasche,am besten vom Mineralwasser geschoben.Im Ofenrohr wird selbige dann so heiß, dass die Keulen besonders schnell gar werden.Damit besteht keine Gefahr,dass die empfindliche Brust von unseren Gänsen trocken wird.

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Schönberger Geflügelhof Weber GmbH & Co. KG

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